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映象網訊(記者 阮海峰/文 段晉哲/圖 實習生 郁晴)9月3日上午十一點,河南省腫瘤醫院附近的一家“共享廚房里正熱鬧地演繹著鍋碗瓢盆交響曲。剛踏入這間面積不大的小店,映象網記者就被里面的煙火氣和人情味深深吸引。一邊是品類齊全的新鮮蔬菜和水果,另一邊是完備充足的油鹽醬醋,而藏在小店深處的灶臺和鍋具,才是這個店里最美的風景。來這里的顧客大多是在附近住院的病人和家屬,之所以稱其為共享廚房,是因為只需要花5元錢,他們就能在這里做上一大鍋飯,食材可以自帶,店主提供各種調料,遇到做飯生手時店主還會傳授做飯技巧。

創立共享廚房只為方便患者

在店外駐足不到半小時,從店里走出來的顧客已經有二三十人了。有些神情輕松,有些步調匆匆,但無一例外的,他們手中都提好了熱氣騰騰的飯菜。王先生家在南陽,親人在附近的醫院接受治療,共享廚房的存在為他們帶來了不少便利。王先生跟記者分享了他來這個廚房的原因“在這住院離家遠,有這樣一個廚房我們想吃什么能自由選擇,能按照口味來。有的人吃不慣醫院食堂的飯,或者剛做完手術想吃點清淡的,都來這個廚房自己做,就圖個方便?!?/p>

除了方便這個原因,王先生還說,自己做飯比買著吃要實惠的多,十來塊錢的成本就能讓兩個人吃得很好,還能滿足營養需求,這也是他愿意經常來這個“共享廚房”的原因。

駐馬店的蘇先生之前從來沒下過廚房,愛人生病之后他開始學著給愛人做飯。在這間“共享廚房”里,他從一個“廚房小白”變成了他愛人的“專屬營養師”。蘇先生告訴記者,他愛人最近剛剛做完治療,只能吃一些清淡好消化的食物,來這個廚房里給她做一碗雞蛋面湯再合適不過了。以前身體狀態好的時候還會給她燉雞湯、排骨湯,蘇太太第一次吃到蘇先生親手做的飯時,又驚喜又感動。蘇先生每日的悉心照料和變著法兒做的營養餐讓蘇太太有更大的力量可以戰勝病魔。

愛人幸運康復成為創立初心

這間“共享廚房”大約誕生于五六年前,前身是一家社區便民店,后來因為社區規劃所以搬來了現在的店面。談起創立這樣一種共享形式的初衷,店主魏興江告訴記者,2016年的時候他陪老婆在這里看病,因為老婆是信陽人,而自己是江蘇人,所以剛來這邊的時候總覺得食物不對胃口,想到其他人會有相同的困擾和不便,就和其他兩家志同道合的朋友一起做起了這樣一個公益的“共享廚房”。魏先生是幸運的,他的老婆已經恢復了健康,他希望能夠將這份幸運帶給更多的人,能讓他們在身體狀態欠佳的時候吃到更合口味的飯菜,這是他的初衷,也是支持他一直走下去的動力。

映象對話

記者:您的店面在醫院附近本身成本就高,像這樣每人只收5元錢可以顧住本嗎?

魏興江:像我們平時都是按年交租,我們三家條件都一般,沒辦法只能三家合伙用節省出來的錢投資這家店。每個人5元說實話剛剛顧住本,但是我們做這個事情不圖掙錢,就是希望能夠幫助更多的病友和家屬。

記者:這些年有沒有遇到哪些是讓您特別印象深刻的?

魏興江:之前遇到了一個家屬,在我這兒做飯的時候哭著跟我說,她家孩子才16歲,這么小就得了淋巴瘤,感覺要堅持不下去了。我當時跟她說我老婆也是這樣的情況,現在治好了,讓她別難過也別擔心,只要按照醫生說的好好治療,肯定能康復。現在她兒子治好回家了,想想當時她趴在那哭我心里也不好受,現在痊愈了我也感到特別開心。時間久了跟他們都處成朋友了,好多痊愈出院的還記著我,有時候還會回來看看我,我特別感動,也覺得做這件事很值得。

記者:那些專門回來表示感謝的人給您帶來什么樣的感受?

魏興江:他們的感謝讓我覺得雖然我可能錢掙得不多,但是我的生活很充實。也是他們的感謝讓我想要一直把這件事堅持下去,以后還想往別的醫院附近發展一下,讓更多的病友和家屬能享受這樣的便利,也希望能有更多和我有共同志愿的愛心人士加入這個行列。

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